Utrusta ditt kök

För att du ska kunna laga dina kulinariska rätter och baka allt som du planerat så gäller det att du utrustat ditt kök med det som behövs för dina matlagningskonster. Visst är det bra att ha ytor och en bra spis med ugn som fungerar men utan rätt verktyg så blir det hela så mycket […]

Skapa ett funktionellt kök

Om ni har planera på ett bygga om ert kök så kanske det är på sin plats att skapa ett funktionellt kök som klarar av alla utmaningar som ni har i köket. Finns det ett stort intresse för att laga mat och baka så är det viktigaste man kan ha är ett kök som fungerar […]

Vad kan man äta som gravid?

Det är ganska naturligt att man frågar sig vad man man äta som gravid. Det är en fördel att börja fundera över sina matvanor tidigt i graviditeten. Tidigare så har man bara haft sig själv att tänka på och nu är det två som blir påverkad av vad man stoppar i sig. Ju fortare man […]

Mat är kärlek

Aldrig smakar mat så bra som tillsammans med ett gott sällskap och bara i lilla Sverige har vi flera belönade restauranger i världsklass, ta en weekend tillsammans med dina vänner eller någon du tycker om och njut av god mat, upplevelser och bedårande arkitektur. Alldeles för ofta söker sig ögat längre bort än vad som […]

Låt dina drömmar gå i uppfyllelse med egen restaurang

Är mat och matlagning ett av dina största intressen? Då har du säkert någon gång funderat på möjligheterna att jobba i, eller kanske till och med äga, en restaurang. Det här är drömmar som med lite drivkraft och engagemang kan gå i uppfyllelse. Starta ett eget företag Ett av de första stegen på vägen mot […]

Gott till kaffet

En del gillar sötsaker och andra inte, alla är vi olika och något gott till kaffet är för många ett måste. Det kan vara fråga om en enkel kaka eller någon form av tårta, mer eller mindre avancerad. Bakar du eller köper du kakor eller tårtor? Det ser nog olika ut i olika hem hur […]

Mexikansk fiesta!

Få folkslag i världen är lika bra på att ställa till med matfester som mexikanerna. Här blandas härligt smakrika rätter med färgrika dekorationer och livlig musik. En mexikansk fiesta är med andra ord ett riktigt bra tema om du vill ordna ett roligt middagsparty för dina vänner. Mat Tråkigt nog är de allra flesta svenskar […]

Smidigare hemma i köket

Det är inte alltid lätt att hitta på vad man ska äta till middag varje dag, än svårare om man dessutom ska ha med sig lunchlåda varje dag till jobbet. Det är lätt att det går på slentrian och dålig variation på måltiderna. Planering är som vanligt A och O, det gäller att få in […]

Vinkunskap är kul

Intresset för kvalitetsviner har ökat i takt med att lådvinerna introducerades på systembolaget – vilket kan betraktas som något ironiskt. Även om vinet i kartongen är tillverkat av din favoritdruva så är det ändå inte samma goda vin som du kan köpa på flaska, även om kvaliteten förbättrats betydligt under senare år. Den som gillar […]

Matkultur och näring

Det finns vissa saker vi svenskar är extra stolta över när det gäller vårt land. Vi anser att vi är duktiga på att komma i tid, att vi är bra på språk och att vi producerar bra mat både med tanke på konsumenterna och djuren. Till stor del stämmer det när vi jämför oss mot […]